为弘扬劳动精神，将劳动实践与食品安全科普相结合，食品科学学院青志部于4月26日走进幸福社区开展“劳动创美味，食安伴同行”主题活动。
活动伊始，志愿者结合专业知识，向幸福社区的孩子们简单讲解了食材挑选、清洗、手部清洁等食品安全常识，以及三明治的营养搭配技巧，帮助他们规避日常饮食中的卫生隐患，树立兼顾饮食安全与营养均衡的饮食观念。随后开展三明治DIY劳动实践活动，志愿者提前做好食材、工具清洗准备，现场指导参与者规范制作三明治，全程把控食品卫生，引导大家亲手完成美味的三明治制作并品尝和感受自己的劳动成果，孩子们在活动中不仅学习了相关知识，还体会到了劳动的价值，收获动手乐趣。
此次活动以食品专业知识助力志愿服务，不仅发挥了志愿者的专业优势，将课堂理论转化为便民实用技能，同时也拉近了科普与居民日常生活的距离，提升了他们日常饮食安全防范意识与健康饮食素养，充分体现了志愿服务科普惠民的社会价值。
